både hund- och människobakelser. Och jag tänkte att nu stundar det ju ändå mot julen, och folk vet kanske inte riktigt vad man vill baka eller vill ha tips på saker man kan baka. Och efter att jag bakat ett SUPERDUPERGOTT knäckebröd så kände jag att jag bara var TVUNGEN att dela med mig receptet. Inte för att det är hemligt, det är Icas recept... hursom, här kommer det!
Knaprigt fröbröd med olivolja
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön/pumpafrön/havrekärnor
½ dl krossade linfrön
2 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 dl vatten
2 msk olivolja (OBS! jag hade i lite mindre för att minska på olivoljesmaken..)
Blanda alla torra ingredienser och häll i olja och vatteb. Rör om till det blivit en lös smet. Bred ut smeten på en plåt (30x40 cm) med bakplåtspapper på. Grädda mitt i ugnen på 150 grader i 15-25 min (HÅLL KOLL) Ta ut plåten och skär i så stora bitar som du önskar. Sätt in plåten igen och grädda ytterligare i 15-20 min. Låt bröder svalna på galler.
Ett tips! Strö över lite flingsalt innan du sätter in plåten första gången, jättegott! Dock ska du ha lite mindre salt om du inte är så förtjust i salta smaker.